Fish Archive - Gourmeet me

Cook, Fish

Forelle | Speck-Polenta | Käse-Brandteigkrapferl | Feigen-Weißweinschaum

20. April 2018 /

Wer kombiniert schon Fisch, Fleisch und Käse?

Ja, wir! (Und mit Sicherheit noch einige andere …) Da wir keinen Namen für dieses Gericht finden konnten, sind jetzt alle Hauptkomponenten stilecht, und wie es zur Zeit modern ist, mit einem geraden Strich getrennt: Forelle | Speck-Polenta | Käse-Brandteigkrapferl. Kreiert wurde das Teller für einen Wettbewerb im Jänner 2017.

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Wir lieben Kochen und Essen.

Gourmet sein kann jeder. Doch am meisten Spaß macht das, wenn Mann oder Frau diese Leidenschaft mit jemandem teilen kann.

Kochen ist ein Handwerk der Sinne – man schmeckt, riecht, sieht, hört und tastet. Und wenn man diese Gefühle nun mit jemandem teilt, macht das die ganze Sache umso spannender. Daher begeben wir uns auf gourmeetme.com mit euch auf eine Reise der Kulinarik – mit vielen interessanten Themen, Persönlichkeiten und Rezepten.

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