Cook,  Veggie

Krustenbrot mit Kürbis

Gesehen beim Park Hyatt in Wien, heute bei uns auf dem Teller: Krustenbrot mit Kürbis. Wenige Zutaten machen diesen Snack perfekt, in drei Schritten bist du fertig.

Krustenbrot mit Kürbis

Zutaten
  

  • Krustenbrot
  • 500 g Kürbis z. B. Hokkaido
  • etwas Wasser
  • etwas Salz, Pfeffer, Chili, Muskat
  • etwas Zitrone
  • Petersilie

Anleitungen
 

  • Kürbis klein schneiden und in etwas Wasser weich kochen.
  • Kürbis pürieren und würzen.
  • Brot in Scheiben schneiden und mit dem Püree bestreichen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren.

Weitere Rezepte findest du auf der Homepage.

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