Krustenbrot mit Kürbis
Gesehen beim Park Hyatt in Wien, heute bei uns auf dem Teller: Krustenbrot mit Kürbis. Wenige Zutaten machen diesen Snack perfekt, in drei Schritten bist du fertig.
Krustenbrot mit Kürbis
Zutaten
- Krustenbrot
- 500 g Kürbis z. B. Hokkaido
- etwas Wasser
- etwas Salz, Pfeffer, Chili, Muskat
- etwas Zitrone
- Petersilie
Anleitungen
- Kürbis klein schneiden und in etwas Wasser weich kochen.
- Kürbis pürieren und würzen.
- Brot in Scheiben schneiden und mit dem Püree bestreichen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren.
Weitere Rezepte findest du auf der Homepage.
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