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WELCOME TO CULINARY

 

Wir lieben Kochen und Essen.

 

Gourmet sein kann jeder. Doch am meisten Spaß macht das, wenn Mann oder Frau diese Leidenschaft mit jemandem teilen kann. Daher wollen wir euch zeigen, wie einfach kochen ist. Klingt eigentlich ganz leicht oder? Kochen ist aber weitaus mehr als nur etwas in einen Topf oder eine Pfanne werfen. Lebensmittel zu verarbeiten hat sehr viel mit einem Handwerk der Sinne zu tun - Man schmeckt, riecht, sieht, hört und tastet. Daher begeben wir uns mit euch auf eine Reise der Kulinarik - Mit vielen interessanten Themen, Persönlichkeiten und Rezepten.

COOK - BAKE - LOVE

Ihr seit genauso verrückt nach Genuss wie wir? Dann stöbert unser mehmals erprobtes Register an Rezepten durch.

Dazu gibt's eine gute Portion Wissen um Herstellung und Verwendung von Lebensmitteln.

LIVE WITH FOOD

Kochen ist grandios. Essen ist noch viel besser. Und wir legen noch eins drauf: Zusammen machen diese beiden Dinge noch viel mehr Spaß. Kulinarik verbindet eben. Places, People und Events gibt's hier.

LETZTE BEITRÄGE

Eierlikör-Osterlamm

Cakes | 10.04.17

Huftsteak | Tortellini

Food | 01.04.17

Stefan Glantschnig

People | 21.03.17

Erdbeer-Henkell Sekt-Torte

Cakes | 08.03.17

Matthias Mittermeier

People | 16.02.17

Herz-Cupcakes

Pastry | 11.02.17

Herz-Krapfen

Pastry | 02.02.17

Schoko-Tartelettes

Pastry | 22.01.17

Teller voller Genuss

Food | 08.01.17

Galaxy Cake

Cakes | 01.01.17

LATEST NEWS Wir sind als Blog des Monats April 2017 ausgezeichnet worden. Interview und Beitrag gibt es mit einem Klick auf den untenstehenden Button.

Unsere Stories

Und reden, das machen wir auch super gerne. Vorallem mit Köchen, Patissiers oder Personen aus der Food-Branche. Immer mit dabei: Fotograf Daniel Traunfellner. Er ist einfach der Beste.

WHO'S NEXT?

 

Das können wir euch leider jetzt noch verraten. Aber wir sind uns sicher, dass wir für euch die coolsten Leute der Branche finden!

MATTHIAS MITTERMEIER

 

Ausnahmepatissier Matthias Mittermeier hat uns einen Tag lang gezeigt, was er drauf hat. Davor können wir nur unseren Hut ziehen.

CHRISTINA STEINDL

 

Drei Stunden Interview - wir konnten von Christina einfach nicht genug bekommen. Charmant und talentiert, das ist die junge Tirolerin.

© Lukas Kirchgasser Fotografie

STEFAN GLANTSCHNIG

 

Er hat es geschafft: Stefan Glantschnig erkochte sich souverän den Sieg bei den Jungen Wilden 2017. Wir haben ihn besucht und sein Menü verkostet.

Unser Fazit: JUNG - WILD - GAIL!

MARTIN STUDENY

 

Patisserie-Himmel in Salzburg: Martin kreiert himmlisch gutes Feingebäck in der Panzerhalle. Gut, dass der Weg zu ihm nicht all zu weit ist.

© M Passione

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Der Food- & Lifestyleblog

 

Wir lieben Essen. Und das am besten mit möglichst vielen Personen. Obwohl vorher zusammen kochen fast noch besser ist.

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